Agriturismo Terra Mia

L'azienda agricola Terra Mia, ti aspetta sulle colline dell’Appennino pistoiese, ricche di sapori, tradizioni, bellezze artistiche e naturalistiche, per una vacanza in libertà e relax, piena di suggestioni ed emozioni.
L'azienda agricola Terra Mia si staglia su un promontorio collinare fra Pistoia e Lucca, nel comune di Serravalle Pistoiese.
Gode di una impareggiabile vista dei colli di Montecatini e Monsummano, a cinque chilometri da queste due pregevoli località termali.
Con i suoi 8 ettari di terreno, l'azienda gode di un eccezionale microclima dettato dalla posizione del bosco nella parte nord e dalla foce del mare nella parte sud.
Offre ai suoi ospiti la possibilità di vivere e nutrirsi con i prodotti della stessa natura della tenuta, rigorosamente biologici, rinvigoriti da due sorgenti di acqua naturale presenti in loco.
L'edificio recuperato con una fedele ristrutturazione, con pietre proprie dell'antica costruzione, è unico con i suoi sette spioventi di tetto, con le facciate discontinue, le canne fumarie anch'esse in pietra, che testimoniano i numerosi camini e termocamini presenti nella casa.
Palme, mandarini, aranci, agrumi in albero danno un'immagine surreale del luogo in cui ci si trova.

Gli alloggi
Accoglienti e spaziosi appartamenti panoramici, con servizi propri ed esclusivi, arredati con mobilia e tendaggi che ricordano la tradizione contadina toscana, creano quella familiarità utile al relax, riscaldati con il calore dei termocamini, godono di ingressi indipendenti, permettendo al visitatore un' ampia autonomia e libertà organizzativa per i propri spostamenti.
L’azienda è inoltre fornita di un ampio parcheggio auto. Di spazi a giardino intorno alla casa posti al verde con ampia veduta dei colli medioevali, a destra Montecatini, a sinistra Monsummano e al centro ‘Poggio alla Guardia’ in un territorio ricco di miniere e storia mineraria nel comune di Pieve a Nievole.

La ristorazione
Fino a cinquanta posti, nelle sale interne, la ristorazione attenta all’uso di prodotti biologici in gran parte coltivati e derivati dalla stessa azienda, offre a pranzo e a cena (su prenotazione) un gustoso menù della tradizione toscana di tipo stagionale accompagnato da fresca acqua sorgiva e vini vinificati in cantina con metodo tradizionale.
Il menù può essere predisposto in accordo con il cliente al momento della prenotazione se necessità di particolari attenzioni in occasione di eventi (cerimonie e/o altro), ma riserva sempre un’attenzione al gusto e al piacere del palato attraverso la realizzazione di piatti anche vegetariani, conditi con gustoso olio della nostra produzione.
La colazione oltre alle tradizionali bevande, viene predisposta con crostate, biscotti e pani dolci, marmellata e frutta della nostra produzione.

Le attività In azienda oltre alla presenza di una sentieristica immersa nel verde, che si collega con il territorio circostante delle colline pistoiesi, che permette rilassanti passeggiate, escursioni, trekking, o (con mezzo proprio) percorsi in mountain bike, è possibile partecipare alle attività della stessa azienda, addentrarsi nel percorso del vino, e godere del particolare microclima che circonda queste colline.
In meno di mezz’ora si possono raggiungere alcune tra le città d’arte più interessanti della Toscana medievale e medicea tra cui Firenze, Prato, Lucca, Pisa ma soprattutto le decine di borghi, rocche, castelli, ville storiche e località termali, sciistiche e balneari poste a pochi minuti. Inoltre è possibile seguire corsi di cucina della tradizione toscana e preparazione di confetture con metodi tradizionali e soprattutto naturali, potatura e orto/giardino biologico.

La struttura è stata abilitata dall’ AIC alla preparazione di pasti anche per celiaci.

Prodotti

• Conserve e marmellate con i prodotti della nostra terra
• Vino, vinificato in cantina senza l'utilizzo di bisolfato (principali vitigni presenti: Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia).
• Olio extra vergine di oliva da alberi di moraiolo e frantoio
• Frutta e verdure di stagione.
• Possiamo realizzare prodotti da forno: pane insaporito con ingredienti come olive, noci, e cereali vari, torte classiche e della tradizione contadina realizzati tutti con ingredienti biologici.