Loc. Fonte di Foiano

Castagneto Carducci (Livorno)

Immediatamente a ridosso della costa Tirrenica, alle falde dei primi rilievi delle colline metallifere, si trova il territorio del comune di Castagneto Carducci, il più vasto della provincia di Livorno.

Un lembo di terra pressoché intatto di natura preservata, di opere d'arte, di prodotti genuini e di buona gastronomia, di botteghe dai sapori antichi, di ospitalità e tradizione.

Fonte di Foiano si trova in collina ad una altitudine media di 100-150 metri sul livello del mare, su terreni argillosi e calcarei oltre che molto rocciosi.

Nella nostra Azienda offriamo la possibilità di soggiornare in 2 appartamenti situati all’interno di essa, immersi negli olivi e nella quiete della campagna; in collina con una stupenda vista sul mare che si trova a pochi Km e che offre nel periodo estivo tramonti indimenticabili. Da non sottovalutare il fatto che la nostra zona offre molti Km di spiagge libere ed una pineta unica nel suo genere.

Mai troppo caldo in estate, durante la quale l'afa è solitamente mitigata dalle brezze marine, temperatura ideale in autunno e primavera con escursioni termiche che solo raramente superano i 10° centigradi, termometro che difficilmente scende sotto i cinque gradi in inverno, piovosità più abbondante nei mesi di Ottobre, Febbraio e Marzo....

La nostra azienda si Trova in Toscana tra Castagneto Carducci e Bolgheri, terra naturalmente vocata all’ agricoltura e in particolare alla coltivazione di quella straordinaria pianta millenaria che è l’olivo di cui questa regione è un esempio sia per la quantità, qualità e bellezza.   

L’azienda si estende su circa 18 ettari tutti coltivati ad Olivi con metodi tradizionali come il vaso policonico.

Da diversi anni aderiamo alla lotta integrata (reg.ce.2078/92) utilizzando trappole per la cattura massale della mosca olearia e utilizzando in prevalenza prodotti indicati per l’agricoltura biologica.